פשטידת קינואה ברוקולי טבעונית

מתכון טבעוני, ללא גלוטן, עשיר בחלבון, טעים וכל כך פשוט להכנה. ניתן להתאים את המתכון עם כל ירק שתרצו!

את כל המצרכים למתכון ניתן להזמין עד הבית בקליק אחד בתחתית העמוד

מצרכים: (6 מנות)

1 כוס קינואה לבנה (לא מבושלת)
כף גדושה אבקת שום
1/2 – 1 כפית צ’ילי
1/2 כפית פפריקה מעושנת (לא חובה)
כפית תערובת תיבול “מאסטר” גלית שלגי (לא חובה)
1/2 כוס שמרים תזונתיים
2 כוסות מרק ירקות (מתובל)
1 כוס חלב שקדים
3 כוסות פרחי ברוקולי (או כל ירק אחר לבחירה)

רוטב טחינה לטפטוף (לא חובה)
בצל ירוק לקישוט (לא חובה)
לא חובה: חצי כוס גבינה טבעונית

הכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
בתבנית אפייה, לערבב את כל המרכיבים למעט הברוקולי. מוסיפים את הברוקולי.
(אם רוצים להוסיף גבינה טבעונית  אפשר גם).
אופים למשך 40 – 50 דקות עד שהקינואה מבושלת והפשטידה יציבהולא נוזלית.
מצננים למשך 5 – 10 דקות, ואז פורסים ומגישים.
מטפטפים מעל טחינה או רוטב חם אחר ומקשטים בבצל ירוק קצוץ.

קליק קטן למטה, ותוכלו להוסיף את המצרכים במתכון לסל הקניות ולקבל אותם במשלוח עד הבית 

[woo-multi-cart selected=”all”  ids=”5446,5255,5199,5194,5350″]